{"id":4337,"date":"2023-06-06T18:58:31","date_gmt":"2023-06-06T16:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/optsalute.it\/?p=4337"},"modified":"2023-06-26T17:07:58","modified_gmt":"2023-06-26T15:07:58","slug":"nutrizione-in-oncologia-migliorare-le-performance-grazie-a-una-piattaforma-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/optsalute.it\/?p=4337","title":{"rendered":"Nutrizione in oncologia: migliorare le performance grazie a una piattaforma digitale"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:calc( 1500px + 80px );margin-left: calc(-80px \/ 2 );margin-right: calc(-80px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-blend:overlay;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:40px;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:40px;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:40px;--awb-spacing-left-medium:40px;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:40px;--awb-spacing-left-small:40px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h3 class=\"\" style=\"text-align: center; --fontsize: 32; line-height: 1.2;\" data-fontsize=\"32\" data-lineheight=\"38.4px\">Nutrizione in oncologia:<br \/>\nmigliorare le performance grazie a una piattaforma digitale<\/h3>\n<p>Tra il 30 e il 50 per cento dei pazienti oncologici \u00e8 malnutrito o a rischio malnutrizione. Un problema a lungo sottovalutato che ha un grave impatto: la scarsa attenzione alle alterazioni nutrizionali determina gravi conseguenze sulla qualit\u00e0 di vita, sulla capacit\u00e0 di aderire ai trattamenti con un impatto in termini di peggioramento della prognosi. \u00c8 per venire incontro a questo problema che a marzo 2021 \u00e8 stata lanciata la piattaforma digitale eNutracare, progetto ancora oggi in corso e realizzato grazie al coordinamento e alla gestione tecnologica di OPT.<\/p>\n<p style=\"color: #000000;\"><b>Malnutrizione e outcome clinici<\/b><\/p>\n<p>\u00abStudi dimostrano che il paziente malnutrito ha complicanze pi\u00f9 frequenti sia nel setting chirurgico che in quello medico\u00bb, spiega Riccardo Caccialanza, Direttore UOC Dietetica e Nutrizione Clinica presso l&#8217;IRCCS &#8220;San Matteo&#8221; di Pavia, uno dei quattro istituti coinvolti sin dalla fase pilota del progetto insieme all&#8217;AUSL Romagna-Cesena, all&#8217;Ospedale Borgo Roma di Verona e all&#8217;ASP di Palermo. Ma non solo: \u00abLe terapie oncologiche funzionano se il paziente \u00e8 in uno stato nutrizionale adeguato\u00bb, puntualizza Paolo Pedrazzoli, Direttore SC Oncologia sempre al &#8220;San Matteo&#8221;. \u00abAltrimenti il rischio \u00e8 quello di perderne l&#8217;efficacia e di un incremento degli effetti collaterali\u00bb.<\/p>\n<p><b>Un problema mai realmente affrontato<\/b><\/p>\n<p>Nonostante questo, scarsa attenzione \u00e8 stata tradizionalmente rivolta alla tematica: da un lato infatti le linee di indirizzo nazionali per la gestione nutrizionale del paziente oncologico variano da regione a regione, dall&#8217;altro sono pochi gli ospedali italiani dotati di un servizio o una struttura di nutrizione clinica. \u00ab\u00c8 inoltre sempre mancata una consapevolezza da parte dei medici legata anche a una scarsit\u00e0 di evidenze scientifiche, che invece oggi esistono, circa il ruolo dell&#8217;alimentazione nel paziente oncologico\u00bb, aggiunge Caccialanza. \u00abA questo si unicorno le scarse risorse e la mancanza di integrazione tra gli specialisti\u00bb. Ci\u00f2 ha sempre reso difficile la predisposizione di sistemi monitoraggio atti a misurare le performance e a valorizzare le best practice.<\/p>\n<p><b>Gli attori del progetto<\/b><\/p>\n<p>Il progetto eNutracare, che si concretizza in una piattaforma digitale realizzata da OPT, si propone di superare il problema consentendo una comunicazione immediata e costante tra l&#8217;oncologo e il nutrizionista a vantaggio di una gestione puntuale del paziente. La prima fase del progetto ha visto la messa a punto della piattaforma, grazie all&#8217;apporto scientifico delle due figure professionali e con il supporto non condizionante di Viataris, Nutricia, Errekappa Euroterapici, Baxter, Abbott e Fresenius Kabi. La seconda fase, partita ad aprile 2022 e attiva attualmente su 11 strutture ospedaliere, \u00e8 stata resa possibile grazie al supporto dell\u2019associazione Alleanza Contro il Cancro e al coordinamento dell\u2019Istituto &#8220;Mario Negri&#8221; di Milano.<\/p>\n<p><b>Come funziona eNutracare<\/b><\/p>\n<p>Tutto parte dal contatto del paziente con l&#8217;oncologo che, durante la visita, effettua uno screening nutrizionale e compila all&#8217;interno della piattaforma i dati relativi alla valutazione. Qualora necessario, il medico invia il paziente al nutrizionista che accede ai dati tramite la piattaforma e lo contatta per una visita, durante la quale aggiorna e completa la scheda nutrizionale e invia feedback all&#8217;oncologo. In questo modo, quest&#8217;ultimo \u00e8 sempre aggiornato circa il percorso dietistico che il paziente sta seguendo.<\/p>\n<p><b>Un vantaggio per il paziente e per il sistema<\/b><\/p>\n<p>Accanto al benessere e ai migliori outcome clinici, il progetto ha chiaramente anche altri obiettivi: \u00abDa un lato rende pi\u00f9 facile la collaborazione tra oncologo e nutrizionista\u00bb, spiega Pedrazzoli. eNutracare velocizza infatti i percorsi e facilita presa in carico e follow up. Tutto ci\u00f2 rappresenta anche un risparmio per il sistema: \u00abEvitarle la malnutrizione significa reinviare prima il paziente al proprio domicilio ed evitare nuovi ricoveri per complicanze\u00bb, spiega Caccialanza. Non per ultimo la piattaforma rappresenta indirettamente una strategia per coinvolgere maggiormente il paziente nel suo percorso nutrizionale, incrementandone l&#8217;aderenza: \u00abTipicamente il paziente \u00e8 l&#8217;anello debole\u00bb, segnala Pedrazzoli: \u00abla piattaforma pu\u00f2 aiutarlo ad acquisire consapevolezza dell&#8217;importanza dell&#8217;alimentazione nel contesto oncologico\u00bb.<\/p>\n<p><b>Un ottimo bilancio<\/b><\/p>\n<p>A pi\u00f9 di due anni di distanza dall&#8217;avvio, i risultati sembrano dare ragione agli sforzi fatti: i dati di fase due hanno mostrato infatti una diminuzione del 91 per cento dei tempi di presa in carico da 6 mesi a 15 giorni, un incremento del 10 per cento degli score di qualit\u00e0 di vita sotto il profilo sia fisico che psichico e una media di incremento dei BMI dei pazienti trattati attorno all&#8217;8 per cento. \u00c8 quindi evidente che il progetto pu\u00f2 essere potenzialmente esteso: \u00abL&#8217;ambizione \u00e8 di portare eNutracare anche in altre realt\u00e0 oncologiche\u00bb, puntualizza Pedrazzoli. Ma non solo: potrebbe essere impiegato anche in altre specialit\u00e0 non oncologiche: \u00abLa malnutrizione \u00e8 una complicanza molto importante nel peggioramento delle condizioni cliniche\u00bb, conclude Caccialanza: \u00abriguarda infatti anche i pazienti con patologie internistiche, gastrointestinali, neurologiche e gli anziani fragili\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Curabitur non nulla sit amet nisl tempus convallis quis ac lectus mauris.<\/p>\n","protected":false},"author":219354406,"featured_media":4401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[688637447],"tags":[],"class_list":["post-4337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-opt"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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